Biscoitos Cogumelos
(Mushroom Cookies, do livro: Betty Crocker's Cookie Book)
Você vai precisar de:
225g de chocolate puro
225g de farinha de trigo, peneirada
30g de cacau, peneirado com a farinha
2 colher de chá de fermento em pó
1 pitadinha de sal
115g de manteiga, em temperatura ambiente
225g de açúcar (180g de açúcar mascavo, 45g de açúcar branco granulado)
2 ovos
80ml de leite
açúcar granulado
açúcar de confeiteiro
Derreta o chocolate em uma tigela sobre uma bacia de água quente. Deixe esfriar. Sinta-se uma bola de neve. É Natal, e você vai querer algo para beber enquanto faz isso.
Bata a manteiga eo açúcar até ficar homogêneo e leve. Em seguida, adicione o chocolate e os ovos e misture bem.
Adicione a farinha peneirada e cacau, assim como o fermento eo sal. Misture bem. Refrigerar a massa por uma hora ou assim. Deixamos durante a noite. Não se preocupe. Você pode ter outro Snowball amanhã.
Definir o forno a 180 ° C. Forre uma assadeira com manteiga. Ponha um pouco de açúcar granulado em uma tigela e um pouco de açúcar de confeiteiro em outro.
Peças do rolo da massa em bolas do tamanho de uma noz, e depois rolá-los primeiro em açúcar granulado e depois açúcar de confeiteiro. Local bem espaçadas em assadeira e leve ao forno por 14 minutos.
Esfriar sobre uma gradinha. Embalar e distribuir, se você pode suportar.
225g de chocolate puro
225g de farinha de trigo, peneirada
30g de cacau, peneirado com a farinha
2 colher de chá de fermento em pó
1 pitadinha de sal
115g de manteiga, em temperatura ambiente
225g de açúcar (180g de açúcar mascavo, 45g de açúcar branco granulado)
2 ovos
80ml de leite
açúcar granulado
açúcar de confeiteiro
Derreta o chocolate em uma tigela sobre uma bacia de água quente. Deixe esfriar. Sinta-se uma bola de neve. É Natal, e você vai querer algo para beber enquanto faz isso.
Bata a manteiga eo açúcar até ficar homogêneo e leve. Em seguida, adicione o chocolate e os ovos e misture bem.
Adicione a farinha peneirada e cacau, assim como o fermento eo sal. Misture bem. Refrigerar a massa por uma hora ou assim. Deixamos durante a noite. Não se preocupe. Você pode ter outro Snowball amanhã.
Definir o forno a 180 ° C. Forre uma assadeira com manteiga. Ponha um pouco de açúcar granulado em uma tigela e um pouco de açúcar de confeiteiro em outro.
Peças do rolo da massa em bolas do tamanho de uma noz, e depois rolá-los primeiro em açúcar granulado e depois açúcar de confeiteiro. Local bem espaçadas em assadeira e leve ao forno por 14 minutos.
Esfriar sobre uma gradinha. Embalar e distribuir, se você pode suportar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário